Maş fasülyesi filizlerim

          Mung fasulyesi olarakta bilinen bu minnak yeşil fasülyeleri markette görünce özellikle filizlendirip kullanmak için aldım. Malum Çin ve Hint mutfağına aşık biri olarak soya filizine benzeyen bu çimlendirme fasülyesinin tadı oldukça lezzetli. Hem baklagillerin filizlenmiş hali normal tükettiğimize göre 8 kat daha vitaminli ve besleyici özelliği daha fazla. Açıkcası ben filizleri hem çiğ olarak hemde soya sosu ile sotelendirip tavuk parçalarının yanınada çok yakıştırıyorum.

   

     Gelelim filizlendirme aşamasına;

Aslında ilk okulda sürekli dolabımın bir köşesinde fasülye çimlendirmiş sonra orda unutmuş küflendirmiş biri olarak ıslak pamuk arasına mı koysam diye aklımdan geçirmedim değil ama biraz araştırdıktan sonra bir gün kadar suda bekletilmesi gerekliymiş bu minnoşları ondan sonrası herkes ayrı birşey yazmış söylemiş tavsiye etmiş. Ben konserve şişesi içinde üstünü 2 parmak geçecek bir su koyup karanlık dolabın içine attım planım 24 saat öyle bekletip sonra yıkamaktı ama unutunca 2 gece kadar suda kalmışlar:) çıkartıp bir güzel yıkadım susuz olarak tekrar şişenin ağız kısmına temiz bir bez koyarak yan yatmış bir biçimde pencerenin önüne koydum.Ertesi gün filizlerin yenmeye hazırdı:)) tadı bence yaz aylarındaki yeşil nohutlar olur ya tuzlu tuzlu kabuğundan çıkartıp yenir işte tam ona benziyor tuzsuzu:)

      Protein oranı çok yüksek olan bu besleyici gıdayı mutfağımızda daha çok kullanmalıyız bence özellikle vejetaryen beslenenler için protein açıklarını kapatabilecekleri lezzetli bir kaynak.

    Yüksek lif oranı ile kan şeker dengesini destekleyerek diyabetik diyette kesinlikle önerilen gıdaların başında gelmeli. Bol lifli olmasının diğer bir avantajı da boşaltım sistemi üzerine bağırsakları temzileyerek toksin atışını kolaylaştırır. 

     Filizlerde antioksidant uyarıcı ajanlar olduğu için özellikle cilt üzerine olumlu etkileri var. Ayrıca cilt vitaminlerinden E ve A vitamini de kendisinde yüksek oranda barındırıyor.

   Salatalar,Çorbalar,et yemekleri yanında kullanılan bu sağlık deposunun en lezzetli hali olan filizlendirip denemenizi şiddetle öeneriyorummm!!!

chia tohumu - Maş Fasülyesi - Siyah fasülye

          Yaz biraz göz kırpmaya başlayınca iş işten geçmeden kışın alınan fazla yağlardan kurtulmak gerektiğini düşünen kaç kişiyiz:) Şimdiden yavaş yavaş başlamak lazım bence geçenlerde eve gitmeden Bim 'e uğradım ne göreyim siyah fasülye, maş fasülyesi ve Chia tohumu gözlerime innamadım Keten tohumunuda sepete atıp hızla eve doğru ilerledim:) Bir hafta sebze detoksundan sonra sıra bakliyatlara geldi.. Bunların içerisinde hem vitamin mineral hemde en fazla lif oranına sahip siyah fasülyeyi tek geçiyorum. Bakliyatların çoğunda olduğu gibi B vitamini oranı ve lif düzeyi çok fazla.
         Maş fasülyesi pişme süresinin hem az olması hem de filizlendirilip salatalara koymak için harika sağlık fışkıran börülcegillerden:)

        Ahh Chia tohumu hem sıvılarda şişme özelliğinden dolayı mükemmel bir diyet desteği sağlıyor ister suya ister süte istersenizde pudinglere koyulabilir gluten içermemesi ve sindirimi kolaylaştırması ile beraber hiçbir tadı yok:)

        Bu demek oluyor kii bu haftasonu çeşitli tarifler denenecek!!

Loreal Paris jel eyeliner - l'oreal super liner gel intenza

      İki aydır kullanıp aşığı olduğum eyeliner!!! Arkadaş tavsiyesi ile duyup hazır indirim de varken alıp deneyeyim dediğim ilk başta ön yargı ile yaklaşıp sonra onsuz bir ömür geçiremem dediğim jel eyelinerımm:)

       Doğrusunu söylemek gerekirse tarzı farklı ve fırça ile sürüldüğü için insanda acaba ben yapabilir miyim hissi uyandırıyor. Minicik cam kutusuna özel fırçasını daldırıp gözünüze uyguluyorsunuz aslında jelden daha katıca olan formu göz üzerinde manevrayı kolaylaştırarak ister ince ister kalın çizgi çekmenize olanak sağlıyor.

      Kalıcılığı konusunda şunu belirtmeliyim ki; düşük bir göz kapağına sahip biri olarak ne sürersem süreyim 2 saat içinde ya akar yada dağılır jel eyeliner ile sabah 7 den akşama kadar mat görüntüsünü ve kalıcılığını koruyorr vee ben şokkk ilk günler:) Max 17 saat gözümde tutabildim ve bu zamana kadar gerçekten herhangi bir akma veya dağılma yaşamadım.

     Eyeliner sürmeden önce göz kapağıma ten rengi sıkıştırılmış pudra uyguluyorum.Bu hem eyeliner'ın kalıcılığını arttırıyor hem de ter den kaynaklı akmaları önlüyor..

     Fiyatı uzun süre kullanıldığı göze alınırsa gerçekten çok uygum hele indirimdeyken kaçırmayın!!!

     dibini görür, bitince kesinlikle tekrar alırım:)